デイリーMoccoly

ランチと空調

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昨日同級生とランチに行った。
もちろん亀有!
随分前にご紹介した亀有唯一のお洒落な店「ナギカフェ」だ。
ここは一瞬亀有なのに亀有じゃない空間を味わえるが、3分くらいするとやっぱり亀有だなァ…という落ち着く空間に早変わりする、非常に不思議なカフェなのだ。
もちろん食べ物も美味しいが、このカフェの素晴らしいとこは、室内温度にある。
寒くもなく暑くもなく、昨日のようなちょっと蒸し暑い日でも、店内の温度が常に快適に保たれている。
こんなにも快適温度に設定してある店に今だかつて私は行った事がない。
空調の資格がある職人が天井裏にいて、1分ごとにせっせと空調を調整してるんじゃないか?
と思ってしまう程素晴らしい空調ぶりだった。
空調にかなり敏感でうるさい私が、空調の事を忘れ、食事と会話に没頭出来るなんて、本当に夢のようだった。
ナギカフェならば、真夏でも長時間居れる。
実際昨日は3時間弱居た。
暑い日の店内に3時間弱居れるなんてまさに奇跡だ。
こういう事なのだ。
飲食店はただうまけりゃいいってもんじゃない。
いかに心地好い空間にするかも非常に重要だ。
全国の飲食店の店長は今すぐナギカフェに研修に行った方がいい。
そしてどんなに自分達が冷房をきかせ過ぎてるか、反省した方がいい。
あっ、千代田線をはじめ、各電車の職員も是非研修に行った方がいいだろう。

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