デイリーMoccoly

こんどう1

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八女市に来ている。

昨夜は渋い魚料理屋「こんどう」に連れて行ってもらった。

ここはとにかく、安い!デカイ!うまい!

刺身盛り合わせ4人前を頼んだら、ちょっと大きめの皿に厚切りの刺身が重なって出てきた。

まるで田舎の親戚の集まりの時に出てくる、ビジュアル度外視の刺身のようだ。

ハマチの上に甘えび、中とろの上にえんがわ、そしてタコの上にはイカと赤貝が乗っていた。
中とろやハマチといったトップスターが他の刺身の下にひかれているなんてまずありえない!
お店でこんな自由な盛り付け見た事ない!

しかもきゅうりやパセリの配置も微妙に変だ。
えんがわや甘えびのしっぽも皿からはみ出てるし。
何故か皿も窪みがあって、どう考えても刺身用の皿ではないし。

何から何までフリーダムな刺身盛り合わせだが、しかし味は超一流!

入店間もなくいきなりこんどうの底力をみせつけられた。

つづく

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