粋な食べ物
Moccoly通信のスポンサーが集まってきたので、先日Moccoly通信VOL6の制作打ち合わせを開いた。
Moccoly通信(以後モコ通)を発行した当初、まさかスポンサーが現れるなんて微塵も思っていなかった。
どんなにくだらない事でも本人達が楽しんでやっていれば、それに協賛してくれる人が出てくるんだなァと改めて感じた。
本当に感謝だ。
モコ通のイラスト担当のFujicoは葛飾区立石在住の為、今回も打ち合わせは立石。
まずは腹ごしらえ。という事で向かったのが立石名物立ち食い寿司の『栄寿司』。
私は10代の頃立石でバイトをしていたので、この寿司屋の事は当然知っていたが入った事はなかった。
つい先日知り合いがこの寿司を食べて、激ウマ、激安で素晴らしい！と感動していたので、
今更ながら凄く気になってFujicoと行ってみる事にした。
平日でも開店時から並ぶという情報を得ていたので、恐る恐る12時ちょっと過ぎに行ってみると、
並んではいなかったが店内はすでに満員だった。
しかし運良く2人なら入る事が出来た。
ラッキーーーーーーー！
入った瞬間申し合わせたようにテンションが上がる私達。
おじさん達が一人で黙々と食べているのにゲラゲラ笑いが止まらない私達。
飲み物はお茶かビールのどちらかになりますと言われただけで嬉しい私達。
おしぼりが出て来ただけで浮つく私達。
気分が高まって注文する声が異様に大きい私達。
一気に注文して食べまくる私達。
何を食べても美味しくて見た目もキレイで感無量の私達。
ハッ～。もう本当に幸せだった。
ここのお店は箸が無く手で食べるのも良かった。
そう！寿司は手で食べるもの！箸は邪道！
しかも寿司は手のひらを上の状態でチョキのをつくり、お寿司を挟んでネタを下にし
ネタの方に醤油を付けてそのまま食べる。
という粋な食べ方がいい。
そうするとまず舌の上にネタが最初にくるから旨味が全く違うのだ。
ってな訳で、私達は最後の1貫をその方法で食べた。
うまーーーーーい！
やはりこの挟み食べは格別にうまい！
だったら1貫目からこの食べ方にすればよかったのだが、あまりにテンションが上がり過ぎていて忘れていた。。。。。
当たり前にサッとこの粋な食べ方が出来る大人女子になりたいもんだ。
余談だが、軍艦を食べる際はひっくり返せないから醤油に付けたガリをネタにちょっと付けて食べるらしい。
寿司ってどこまでも粋な食べ物だよなァと思う。
ちなみにFujicoのお母さんは高校生の時にこの栄寿司デビューをしたらしい。
毎日通る度に気になって、ある日思い切ってなんと1人で入ったらしいのだ。
相当の勇気！
その時に隣にいたおじさんから、この挟み食べの方法を教わったと言っていた。
女子高生にして栄寿司で1人挟み食べ。
今そんな女子高生いないだろ！
Fujicoママ凄い！凄すぎる！
悔しいが完敗だ。。。。。。。
寿司。寿司。寿司。寿司。寿司。寿司。寿司。寿司。
ことぶきつかさ。
全国に一体何人いるだろうか？
