手作りの日々
高校生までは甘い物はそれほど要らなかったが、10代後半にNYに行ってからというもの甘い物の虜になり、
それ以降甘い物が超大好きになった。
毎朝起きてすぐに菓子パンを食べ、おやつには生クリーム系のお菓子を食べ、それ以外にもチョコやクッキーなどを
食べまくっていた。
それでもまだまだ足りず、もうホイップクリームをチューブごとそのまま食べたい勢いだった。
しかしここ数年、より一層カラダのケアをしたり、冷えとりをしたりしていたら、市販のお菓子の人口的な甘さが不味くなり、
今まで好んで食べていた物が一切食べられなくなってしまった。
でも時には甘いものが食べたくなる。
そこで、てんさい糖やはちみつやメープルシロップなど自然な材料で作られているお菓子を買うようになった。
しかし、そんなお菓子は都心の高級スーパーやナチュラルショップでしか買えず、高いわりにちょっぴりしか入っていない。
どうしたもんか・・・。
と悩んだ末、あっ！自分で作ればいいじゃん！という結論に至った。
最近では、化粧水やシャンプーや洗濯洗剤など、身のまわりの物を手作りしているから、それの延長で作っちゃえ！
という事で、毎日のようにクッキーやパウンドケーキを焼くようになった。
しかも、トースターで焼いている。
オーブンが無くても充分焼けて、これが凄く美味しくて楽しくて簡単で、完全にハマった。
まさか私が手作りお菓子を焼くなんて！
昔の私が知ったら、
は？市販のお菓子が食べられなくなったなんて弱過ぎるだろ！
何ナチュラリストぶって作っちゃってんの？
っていうか、そんなの作ってる暇があったら踊りなよ！
って言うだろうなァ。
でも今の私は、昔の私に言い返す。
これが生きるという事だ。
人間の自然な営みに乗っかっているだけ。
なんて言っても、昔の私には全く通じないだろう。
そんな昔の私があっての今の私。
いつの時代の私も愛おしい。
そんな事を考えながら、作って食べて、嗚呼満足。
手作りの日々は飽きるまで続く。
